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博多長浜ラーメンは昭和30年頃、福岡の長浜という町に魚市場が移転した際に、屋台がそれについて長浜に移動してきたことに始まります。博多長浜ラーメンの特徴は豚骨スープと細麺。細く本数の多い麺は、早く茹であがりスープがよく絡まります。スープは、豚骨のみを強火で時間をかけて真っ白になるまで煮立てます。

全国的に人気な大分県の名物、中津からあげの特徴は国産鶏を使用したジューシーなからあげ。2度揚げでさらにおいしくなります。
中津にはたくさんの養鶏場があったため、昔から鶏肉の消費量も多かったそうです。そんな中旧満州からの引き揚げ者が中国での食べ方を再現した事から、「からあげ」が誕生したと言われています。
からあげ激戦区の中津は、「からあげの聖地」と呼ばれています。

店頭価格：2,680円

第二次世界大戦後に博多でもつとニラをアルミ鍋で醤油味に炊いたのがルーツのもつ鍋。
博多あごだし入り博多もつ鍋の特徴は国産牛のぷりっぷりっしたもつを使用したあっさりもつ鍋。

店頭価格：2,580円

九州産高菜使用。ピリッと旨辛風味と山くらげ・たけのこの食感が美味しい、自慢の逸品です。
ラーメンやおにぎりの食材としておすすめです。

大切な方への贈答品向けに、博多長浜ラーメン、中津からあげ、博多もつ鍋・旨辛からし高菜をご用意しました。
HMKフードサービス株式会社オンラインショップにてお送りいただけます。
博多長浜ラーメンは全国一律送料700円（離島は1,300円）。
中津からあげ、博多もつ鍋は全国送料無料です。
（博多長浜ラーメンと中津からあげ・博多もつ鍋は別発送となります。）

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